Açúcar em baixa

  • 13/02/2019
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  • Categoria(s): Cana de Açúcar |

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Menos representativo na produção das usinas...

Menos representativo na produção das usinas, o açúcar respondeu por 35,44% do processamento na safra 2018/2019, depois de figurar com 42,72%, segundo a Unica.

As indústrias produziram 26,36 milhões de toneladas até o final de janeiro, 26% a menos que na safra anterior, com 35,83 milhões.

"Tivemos um preço do açúcar muito ruim no mercado internacional marcado principalmente por uma grande oferta de açúcar por outros países, principalmente a Índia. Isso fez com que o açúcar caísse em termos históricos em um dos menores valores nos últimos dez anos. As usinas, de certa maneira, acabaram priorizando a produção de etanol em detrimento do açúcar", comenta Lima Junior.

Segundo o economista, não é possível adiantar até quando o mix continuará se comportando dessa maneira, mas a tendência, segundo ele, é de que o açúcar volte a ser mais rentável para os usineiros a partir do momento em que os estoques do produto no mercado interno se reduzirem.

"A partir do momento que você prioriza a produção de etanol, põe muito etanol no mercado, você diminui a oferta de açúcar. O consumo vai continuar acontecendo, as indústrias vão utilizar açúcar para a produção de biscoito, bolachas e outros alimentos. (...) A partir de dois, três anos a depender do volume de estoque, o preço do açúcar começa a ficar melhor, aí automaticamente você passa a priorizar a produção do açúcar."

Fonte: G1

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