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Última atualização: 22/10/2018 - Atualizado em 02/10/2013h46

Concurso de grãos especiais da BSCA de café define vencedores de 2018

O concurso Cup of Excellence – Brazil 2018 definiu os melhores cafés especiais do País no domingo, 21, depois da etapa internacional que ...

De AF News Análises

O concurso Cup of Excellence – Brazil 2018 definiu os melhores cafés especiais do País no domingo, 21, depois da etapa internacional que ocorreu em Guaxupé, no sul de Minas Gerais.

Da categoria “Pulped Naturals”, o cereja descascado, em que 37 amostras foram analisadas, sagrou-se campeã a empresa Primavera Agronegócios, com o café produzido na Fazenda Primavera, em Angelândia, na região da Chapada de Minas Gerais, com a nota 93,89 pontos.

Destacado por “gueixa”, um novo tipo de café que está sendo produzido no Brasil, Leonardo Montesanto Tavares recebeu o troféu. “Esse prêmio mostra que o trabalho vale a pena, que a dedicação é importante e que somos profissionais no que fazemos. Muito além do financeiro, o mais importante é poder mostrar para o mundo que o norte de Minas também produz café de excelência. Esse prêmio é de todos da fazenda Primavera”, disse emocionado.

Ainda nesta categoria também receberam o título de café presidencial ao obter pelo júri nota superior a 90 pontos: Reinaldo Garcia dos Santos, Sítio Fortaleza, de Luisburgo, região de Matas de Minas; Empresa Dimap, Fazenda Santo André, em Pratinha, na Denominação de Origem do Cerrado Mineiro; Maria José Junqueira Céglia, Granja São Francisco, em Carmo de Minas, na Identificação de Procedência da Mantiqueira de Minas; e Antônio Macedo Souza, sítio Santo Antônio, em Piatã, Chapada Diamantina, Bahia.

Já da categoria “Naturals”, tipo natural em que o modo de preparo é via seca, 40 amostras foram analisadas. O café cultivado por Maria do Carmo Andrade, na Fazenda Paraíso, em Carmo do Paranaíba, na Denominação de Origem do Cerrado Mineiro, foi o campeão com 93,26 pontos. Ismael José de Andrade é quem recebeu o troféu. “O prêmio é o coroamento de uma vida de trabalho e dedicação, minha, da minha família e de todos os envolvidos, muita gente que acredita no café e no potencial dele. É também uma grande responsabilidade. Estou muito feliz”, afirmou.

Outros sete cafés também receberam o título de café presidencial, com nota superior a 90 pontos: Robson Vilela Martins, Fazenda São Pedro, no município de Cristina, Mantiqueira de Minas; Salvador da Paixão Mesquita, Chácara São Severino, em Piatã, na Chapada Diamantina, Bahia; Silvia Dias Cambraia, Fazenda Campo Alegre, em Santo Antônio do Amparo, Sul de Minas Gerais; Álvaro Antônio Pereira Coli, Sítio da Torre, em Carmo de Minas, região da Mantiqueira de Minas; Augusto Borges Ferreira, Sítio Fortaleza, em São Gonçalo do Sapucaí, Minas Gerais, em Mantiqueira de Minas; Alessandro Alves Hervaz, Fazenda Fortaleza, em São Gonçalo do Sapucaí, Minas Gerais, região da Mantiqueira de Minas.


Os lotes finalistas das duas categorias participam agora de leilões internacionais, entre os quais 100 potenciais compradores de 40 países aguardam para arrematar as sacas brasileiras. Em 2017, sacas de café cereja descascado chegaram a ser leiloadas por R$ 55 mil e do café natural por mais de R$ 39 mil.

Auditado pela Agricert Brasil, o Cup Of Excellence é o principal concurso de qualidade para café do mundo, que avalia os cafés naturais (sistema de preparo em via seca) e os cerejas descascados/despolpados (preparados pelo sistema em via úmida) no País. O evento é realizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE).


Fonte: Isto é dinheiro.

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