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Última atualização: 06/7/2018 - Atualizado em 02/10/2013h46

Safra de arroz do Iraque devastada pela seca

Um iraquiano está em um campo seco em uma área afetada pela seca na região de Mishkhab, no Iraque central, a cerca de 25 km de Najaf, em 2 de julho de 2018

De AF News Análises

De pé em sua fazenda no sul do Iraque, Amjad al-Kazaali olhou tristemente sobre os campos onde o arroz foi plantado por séculos – mas que agora estão vazios por falta de água. Pela primeira vez, nesta temporada, o Kazaali não plantou o estimado arroz âmbar local na província de Diwaniyah. Enfrentando uma seca extraordinariamente severa, o ministério da agricultura suspendeu no mês passado o cultivo de arroz, milho e outros cereais, que precisam de grandes quantidades de água. A decisão reduziu a renda dos produtores de arroz âmbar, que geralmente ganham entre 300.000 e 500.000 dinares (US $ 240 a US $ 400) por ano por dunum (quarto de hectare, 0,6 acres). Com um lenço keffiyeh xadrez preto e branco em volta da cabeça, Kazaali, de 46 anos, ficou perturbado com a ausência de brotos verdes em seus 50 hectares. “Nossos olhos não podem se acostumar com a cor amarelada da terra, é muito difícil olhar para os meus campos sem o meu âmbar (arroz)”, disse ele, em sua fazenda na aldeia de Abu Teben, no oeste de Diwaniyah. província. A variedade de grãos longos leva o nome de seu aroma, que é semelhante ao da resina âmbar. Mais de 70% da safra de âmbar é cultivada em Diwaniyah e na província vizinha de Najaf e, no total, a variedade representa mais de um terço das 100.000 toneladas de arroz cultivadas no Iraque a cada ano. Carinhosamente apelidado de “arroz real” pelos iraquianos, muitos peregrinos xiitas que viajam entre as cidades sagradas de Karbala e Najaf param para estocar o grão popular. As exportações são proibidas, embora parte do arroz seja contrabandeado pela cidade iraquiana de Basra para o Golfo. – Perfume do Eufrates – Dos milhares de produtores de arroz na província de Diwaniyah, apenas 267 são dedicados à tradição secular de cultivar a variedade âmbar. “Como meus pais e meus avós têm feito há centenas de anos, desde o Império Otomano, estou acostumada a tocar os grãos de âmbar com os pés durante o plantio e levá-los em minhas mãos durante a colheita”, disse Kazaali. “É a água do rio Eufrates que lhe dá o aroma fresco que podemos sentir por quilômetros.” Mas o Iraque viu seus recursos hídricos diminuírem nos últimos anos – um problema que em breve será agravado pela inauguração da polêmica barragem de Ilisu, na Turquia, no rio Tigre.

Fonte: Folha de Goias
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